Il nuovo libro di Alberto Calosso realizzato con le cuoche Andrea e Lara, attente ricercatrici gastronomiche per l’infanzia, non pretende di poter cambiare di punto in bianco le abitudini alimentari dei nostri bambini e dei nostri ragazzi; ma stimolandoli a cucinare giocando, saranno incuriositi e invogliati ad assaggiare il risultato dei loro esperimenti culinari, e potranno apprezzare la varietà di sapori e di profumi che offre la nostra unica, gustosa e genuina cucina tradizionale regionale realizzata con i prodotti stagionali della campagna, con ricette semplici da preparare, diverse da paese a paese, dal nord al sud.
Indice

Bambini in cucina, perché
Alberto Calosso
I nostri personaggi

Qualche consiglio…

ricettario a fumetti

Stuzzichini
1. Caramelle speciali
2. Focacce artistiche dolci e salate
3. Grattacielo tramezzino
4. Panini del pescatore
5. Poker sfizioso
antipasti
6. Finti funghi buonissimi
7. Faccine divertenti
8. Regata golosa
9. Ufo al tonno
10. Barchette a remi
primi piatti
11. Le cravatte di papà
12. Mi mangio il nome
13. Pastamagia
secondi piatti
14. Il semaforo ghiotto
15. Fagottini croccanti
16. Spiedini a sorpresa
17. La bomba
18. Lombrico verdone
19. Pescepatata
20. Pesceranocchia
21. Polpettolive croccanti
22. Ragnetti di mare
23. Sorci verdi
24. Topolini
25. Zigozago di pollo
Dolci
26. Albero di Natale
27. Chicchi di caffè
28. Dolci caldofreddi
29. Fantasmini
30. Favo di api
31. Super leccalecca
32. Pinocchio da mangiare
33. Ricciobiscotti
34. Un tesoro per mamma
35. Torre di Babele innevata
36. Torta primavera
37. Uova dolci al tegamino
frutta
38. Fiori per mamma
39. Frutta brinata
40. Cocktail tricolore
giochi
41. Cotillons per un party
42. La pulce
43. Il gioco dell’asino
44. Piramide
45. Parole e parole
imprigioniamo l’estate
46. Marmellata di albicocche
47. Ciliegie sciroppate
48. Confettura di ciliegie
49. Marmellata di ciliegie
50. Marmellata di arance
51. Confettura di fichi
52. Pesche sciroppate
53. Marmellata di fichi d’India
54. Confettura di fragole o lamponi
55. Confettura di castagne
56. Confettura di meloni
Note