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Slalom di colori tra vette e ricettePolenta e ciaspole: una proposta fuori dagli schemi per assaporare la bellezza mozzafiato dei paesaggi e i sapori netti, puliti, forti della cucina delle Terre alte. Un gioco di colori che segue le quattro stagioni. Per ognuna un paesaggio seguito da piatti tradizionali: selezionati, fotografati, raccontati nell’elaborazione senza sprecare una sola parola. Polenta e ciaspole è maestosità dell’ambiente, intimità e calore delle cucine.